PLA有毒還是無毒？你必須知道的3D列印食安真相！

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2022/10/21 PLA有毒還是無毒？你必須知道的3D列印食安真相！

PLA線材的擠出溫度低、價格合理又具易用性，加上擁有多功能性，因此一直是3D列印最常用的線材，但有些列印零件如餅乾切割器、筷子架等，與食物有非常密切的接觸，那麼PLA存在食安問題嗎？

PLA的成分與迷思
乳酸是PLA的基本化學物質，而3D列印的PLA線材通常以剩餘的甘蔗或玉米製作，所以常被稱為生物塑料，但由食物製成並不代表PLA沒有食安問題。

在線材的製造過程中，製造商會先添加催化劑把乳酸轉化為長鏈分子，而當機械將原料PLA擠出形成線材時，有機會混入之前生產其他塑料的殘餘，以上工序都容易造成交叉污染。另外，製造商經常使用添加劑來增強PLA的性能，PLA+線材尤為常見，有時甚至會混合使用ABS。

總而言之，就算很多PLA品牌被EFSA和FDA等機構核准為食品安全的等級，最好還是查看製造商的網站有否顯示額外的食安認證。

歐盟食品安全標誌是判斷產品是否具備食品安全的方法

PLA的交叉污染
即使PLA已被認證為食品安全等級，但仍有機會受到別的影響，例如3D列印機的噴頭很常沉積其他線材。假設先以PETG等更高溫且有毒的線材進行列印，然後忘記在切換列印PLA前清洗噴頭、熱端，那麼之後製造的PLA線材將不再安全。

使用特定的食品安全熱端、噴頭，可防止交叉污染，另外，選擇以全金屬不銹鋼製成的熱端最為理想，可避免黃銅合金等的鉛污染，以及非全金屬噴頭的毒性PTFE內襯。

最後，切記控制列印溫度，因為PLA再安全，一旦過熱也會產生如塑膠微粒的不良化合物。

塑膠微粒正在破壞海洋和人類器官

層線成為細菌溫床
熱熔堆疊(FDM) 3D列印所造成的層線，為細菌繁殖提供了最理想的溫床，而這些微小的縫隙難以清潔，因此當PLA零件接觸食物後，大大提高食物中毒的可能性，加上PLA不耐熱，無法進行高溫消毒，所以使用PLA作為食品器皿時，請務必三思。

層線不僅在視覺上造成傷害，也有清潔隱憂

如何提高PLA的食品安全？
使用環氧樹脂進行PLA零件塗層，可大大提高PLA的食品安全。因為環氧樹脂可填補層線和縫隙，防止細菌生長並使零件更易於清潔，但環氧樹脂具毒性，切記別把塗有環氧樹脂的PLA零件放進洗碗機，或用於熱食或飲料上。

總之，當3D列印應用於食品的PLA零件時要特別小心，雖然材料本身在技術上來講是安全的，但在列印過程和成為細菌溫床方面，始終存在著風險。